СКФО Северная Осетия получила более 6 тыс. доз вакцины от COVID СКФО Студентку из КБР отметили дипломом на международной конференции ​ СКФО В Италии задержан ставрополец, который 20 лет скрывался от правосудия ​ СКФО За 15 дней апреля в Дагестане от коронавируса умерли 14 человек​ ​ СКФО Ипподром с яблоневым садом создадут в Чечне

В КЧР подведены итоги надзора за молочной продукцией

27.10.2017 574
В КЧР подведены итоги надзора за молочной продукцией

27 ОКТЯБРЯ. КЧР. В течение 9 месяцев 2017года Управлением Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике осуществлялся контроль за качеством молочной продукции, реализуемой населению в ходе плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий и в рамках административных расследований. Всего проверено 78 субъектов надзора, в том числе с использованием инструментально-лабораторных методов исследований - 53,8% объектов. Проведено 6 административных расследований в отношении производителей молочной продукции и поставщиков.

В ходе надзора проведены исследования 132 пробы молочной продукции, в том числе производства Республики Беларусь-2 пробы.

Удельный вес проб, не отвечающих требованиям Технических регламентов составил 17,4%. По микробиологическим показателям исследовано 107 проб, удельный вес проб, не отвечающих требованиям ТР ТС 033/2013 составил 4,7%. По физико-химическим показателям исследовано 89 проб. Удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 21,3%. Продукция не отвечала требованиям по следующим показателям: массовая доля жира, массовая доля влаги, кислотности, содержанию СОМО.

По показателям идентификации исследовано 16 проб, удельный вес нестандартных проб составил 31,25%. Продукция не отвечала требованиям по жирно-кислотному составу. В том числе не отвечали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 2 пробы сыра, производства Республики Беларусь: Сыр «Голландский» м.д.ж. 45%, производства ОАО Молочная компания «Новогрудские Дары» и Сыр Российский молодой, м.д.ж. 50%», производства ООО «Беловежские сыры».

По результатам проверок составлено 20 протоколов об административном правонарушении на общую сумму Штыс, рублей. Выдано 9 предписаний по устранению выявленных в ходе надзора нарушений обязательных требований Технического регламента 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Направлены информации в территориальные органы Роспотребнадзора для принятия мер к производителям. Снято с реализации 40 партий молочной продукции в объеме 99,8кг по причине отсутствия сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции, истечения срока годности продукта и несоответствия молочной продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

574 просмотров


Комментарии

Написать
Комментарии >
Подписывайтесь на RIAKCHR в Одноклассниках Получайте свежие статьи и новые публикации на свой мобильный
Вступайте в сообщество RIAKCHR в “ВКонтакте” Получайте свежие статьи и новые публикации на свой мобильный