В Кабардино-Балкарии отметили праздник хычина и приготовили более 1,5 тысячи лепешек с разной начинкой на фестивале блюда.
Готовка не обошлась без классических хычинов с начинкой из картофеля и сыра — на них ушло семь мешков овоща и 60 кг сыра. Самыми необычными стали лепешки с лебедой.
Кроме дегустации блюда, в праздничную программу вошли танцы и игры.
Комментарии