В КБР отмечают 195-летие вхождения Балкарии в состав Российской империи
12.01.2022
221
Участники массовых народных гуляний на площади в центре Нальчика ели балкарское блюдо хычин (блюдо традиционной балкарской кухни, тонкий пирог с начинкой из сыра и картофеля, в том числе и огромный, диаметр которого достиг трех метров.
Всего было подарено 2 тыс. хычинов - из трех мешков муки, 90 кг картофеля, 90 кг сыра, 50 кг сливочного масла.
Комментарии