9 МАЯ. КЧР. В столице Карачаево-Черкесии в парке культуры и отдыха "Зеленый остров" в рамках акции "Солдатская каша" 10 тысяч гостей и жителей города Черкесска отведали настоящей солдатской каши, приготовленной по фронтовым рецептам, периода Великой Отечественной войны.
"Гречка, сливочное масло, специи, тушенка и вода – кластический рецепт нашей каши. Хотелось повторить вкус каши тех времен, а получилось или нет судить гостям праздника",- рассказала корреспонденту РИА Карачаево-Черкесия повар Светлана Какупшева.
В насыщенный день, наполненный различными мероприятиями, проголодавшимся гостям и жителям города бесплатная каша с хлебом и сладкий чай пришлись по вкусу.
Несмотря на две точки раздачи армейской еды, в очереди выстраивалось множество людей. Пока одни доедали свои порции, к пункту раздачи подходили новые люди.
"Я являюсь ребенком войны. Меня пригласили на праздник в город Черкесск. Я приятно удивлен масштабами и разнообразием праздника. А сейчас пришел попробовать солдатской каши. Не могу сказать, какой она была тогда, но эта каша очень вкусная",- отметил гость из Ставрополья Николай Бояджи.
Комментарии