20 АВГУСТА. ЧЕРКЕССК. Крестьянско-фермерское хозяйство в станице Зеленчукской Карачаево-Черкесии, принадлежащее семье Эркеновых, посетил начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства КЧР Хусей Ижаев.
"Начало своё существование хозяйство в 2006 году. Основным видом деятельности КФХ являлось разведение молочного рогатого скота и производство сырого молока. В 2012 году Эркеновы запустили линию халяльной колбасы, что сейчас и является основным направлением в производстве. Ассортимент составляют: копчёные, полукопчёные, варёные колбасы, сардельки и различные деликатесы. Общий объём производства колбасных изделий за прошедший год составил более 55 тонн, сырого мяса - более 20 тонн", - рассказала РИА Карачаево-Черкесия представитель Минсельхоза КЧР.
Она отметила, что продукция фермерского хозяйства востребована.
Развитию хозяйства помогла государственная поддержка. В частности, в рамках государственной программы "Развитие семейных животноводческих ферм", Эркеновы получили грант в размере 8 млн рублей на развитие своего производства.
Хусей Ижаев сообщил, что Министерство сельского хозяйства во главе с Анзором Боташевым и дальше намеревается помогать крестьянско-фермерскому хозяйству семьи Эркеновых в рамках установленных государственных программ.
Комментарии