3 ОКТЯБРЯ. ЧЕРКЕССК. Команда студентов СКГА города Черкесска Карачаево-Черкесской республики стала обладателем кубка Всероссийского конкурса хлебопечения, который прошел в Калужской области.
"Чтобы стать мастером своего дела, необходимо получать не только теоретические знания, но и практические навыки. Для того чтобы получать как можно больше опыта, наши студенты участвуют в разнообразных конкурсах и соревнованиях, делясь своими знаниями с другими и получая взамен новые. Такие мероприятия помогают студентам в освоении будущей профессии, а также для легкой сдачи экзаменов и получения диплома", - рассказала корреспонденту РИА Карачаево-Черкесия доцент кафедры технологических машин и переработки материалов инженерного института СКГА Халима Боташева.
Также она добавила, что главной целью участия в конкурсе всегда было и остается получение новых знаний и опыта, которые пригодятся студентам не только в дальнейшем обучении и работе, но и в обыденной жизни.
Кроме того, по словам Х. Боташевой, на таких форумах присутствуют предприниматели, ищущие новых работников, и приглашают на работу многих перспективных студентов.
Ежегодно учащиеся Северо-Кавказской государственной академии принимают участие в Кавказском Кубке по хлебопечению. В этом году команда из КЧР заняла первое место в номинации "Культура производства" на Всероссийском конкурсе хлебопечения, который проходил в Калужской области. В таком масштабном соревновании участвовали 24 команды из разных регионов страны, состоящие как из студентов средних профессиональных и высших учебных заведений, так и из профессионалов, работающих на предприятиях пищевой индустрии.
Вдобавок ко всему, студенты смогли посетить выставки, на которых представляются новые виды технологий и оборудования, а также, побывать на тренингах от мастеров высочайшего класса.
XX Кубок России по хлебопечению прошел в рамках Всемирного форума по хлебопечению "Хлеб – это мир" в парке "Этномир" Калужской области.
Первый в истории Кубок России по хлебопечению прошел еще в 2000 году. За всю историю проведения соревнований, в них поучаствовали команды более чем из 50 регионов страны. Цель проведения мероприятия – это популяризация профессии пекаря в России, обмен знаниями и навыками между профессионалами и студентами.
Организаторами форума выступили РОСПиК, Международный Союз пекарей и кондитеров, Центрсоюз Российской Федерации, Администрация Калужской области.
Комментарии