28 ОКТЯБРЯ. ЧЕРКЕССК. В Карачаево-Черкесии за счет федерального субсидирования ряд хлебопекарен региона планируют нарастить объем производства до 12% .
«В 2021 году хлебопекарным предприятиям компенсируют часть затрат, связанных с производством и реализацией хлебобулочных изделий. Правительство России выделило средства из резервного фонда для компенсации, с целью удержать цену на хлебобулочные изделия и продукты первой необходимости. Карачаево-Черкесии выделено 1 млн 586 тыс для реализации данных мероприятий. Сейчас проходит второй этап субсидирования наших хлебопекарен. Критерии отбора прошли две хлебопекарни. К концу года планируется освоить все выделенные средства», - рассказала корреспонденту РИА "Карачаево-Черкесия" начальник отела пищевой и перерабатывающей промышленности мониторинга рынка сырья и продовольствия Минсельхоза КЧР Светлана Болотова.
Она также добавила, что в рамках еженедельного мониторинга по продуктам питания первой необходимости, а также по запасам, установлено что в сравнении с соседними регионами ценообразование в Карачаево-Черкесии не выше.
В частности, был проведен мониторинг хлебопекарен. В основном технологическое оборудование, установленное на этих предприятиях, позволяют выдерживать необходимые объёмы. Мало того, планируется увеличивать объёмы производства от 9 до 12% при условии, если не будет чрезвычайных ситуаций.
В 2019-2020 годах объемы хлебобулочных изделий составлял 4,3 тысяч тонн. По оценке специалистов объемы в 2021 будут наращиваться, и цены должны сохранить стабильность.
Комментарии