СКФО На благоустройство автодорог Нальчика необходимо около 100 миллионов рублей в год СКФО В Дагестане жители горного села создали проект по его благоустройству Актуально В Карачаевске открылась уникальная выставка художественных работ международного проекта "Арт-Трансформация" СКФО Во Владикавказе запустили новую котельную Актуально Представители федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства рассказали бизнесменам КЧР о новых методах господдержки

В КЧР продолжается контроль за хлебобулочными и кондитерскими изделиями

В КЧР продолжается контроль за хлебобулочными и кондитерскими изделиями

20 ОКТЯБРЯ. КЧР. В течение 9 месяцев 2017 года в ходе плановых контрольно-надзорных мероприятий за общеобразовательными, дошкольными и лечебно-профилактическими учреждениями, а также в рамках административных расследований Управлением Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике осуществлялся контроль за качеством реализуемой населению хлебобулочной и кондитерской продукции.

Всего было исследовано по санитарно-химическим показателям 9 проб хлебобулочной и кондитерской продукции, в том числе на содержание пестицидов-7 проб, миккотоксинов-1 проба; токсичных элементов- 9 проб, на соответствие требованиям ГОСТ по физико-химическим показателям 36 проб, из них не соответствовало требованиям нормативов по физико-химическим показателям 3 пробы, что составило 8,3%; по микробиологическим показателям- 17 проб( удельный вес нестандартных проб составил 8,3%).

Пробы, не отвечающие требованиям по физико-химическим показателям (содержанию влаги и кислотности) были выявлены в ходе проведения административного расследования по письменному обращению потребителя. По результатам проведенного административного расследования было привлечено к административной ответственности по ст. 14.4ч. 1 КРФоАП 1 должностное лицо.

В ходе проверок снята с реализации 1 партия хлебобулочных изделий в количестве 17 кг по причине отсутствия сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности хлебобулочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора.

454 просмотров


Айран - 43%
 
Курорты Карачаево-Черкесии - 40%
 
Вода Карачаево-Черкесии - 12%
 
Горный чай - 4%
 
Сады Карачаево-Черкесии - 1%
 
Подписывайтесь на RIAKCHR в Одноклассниках Получайте свежие статьи и новые публикации на свой мобильный
Вступайте в сообщество RIAKCHR в “ВКонтакте” Нас уже 250 тысяч.
Присоединяйтесь