Актуально Рашид Темрезов осмотрел площадку, выделенную под строительство военно-патриотического парка «Патриот» Актуально Дети из Карачаево-Черкесии представили республику на всемирных играх победителей в Москве Актуально Дети с ограниченными возможностями здоровья стали участниками детского лагеря "Балапанлар", который проходил в Ногайском районе КЧР Актуально Предварительные итоги уборочной кампании 2018 года рассмотрели сегодня в Доме Правительства Карачаево-Черкесии Актуально Дом-интернат для престарелых и инвалидов Карачаево-Черкесии отпраздновал 19-й день рождения учреждения

В КЧР подведены итоги надзора за молочной продукцией

В КЧР подведены итоги надзора за молочной продукцией

27 ОКТЯБРЯ. КЧР. В течение 9 месяцев 2017года Управлением Роспотребнадзора по Карачаево-Черкесской Республике осуществлялся контроль за качеством молочной продукции, реализуемой населению в ходе плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий и в рамках административных расследований. Всего проверено 78 субъектов надзора, в том числе с использованием инструментально-лабораторных методов исследований - 53,8% объектов. Проведено 6 административных расследований в отношении производителей молочной продукции и поставщиков.

В ходе надзора проведены исследования 132 пробы молочной продукции, в том числе производства Республики Беларусь-2 пробы.

Удельный вес проб, не отвечающих требованиям Технических регламентов составил 17,4%. По микробиологическим показателям исследовано 107 проб, удельный вес проб, не отвечающих требованиям ТР ТС 033/2013 составил 4,7%. По физико-химическим показателям исследовано 89 проб. Удельный вес нестандартных проб по физико-химическим показателям составил 21,3%. Продукция не отвечала требованиям по следующим показателям: массовая доля жира, массовая доля влаги, кислотности, содержанию СОМО.

По показателям идентификации исследовано 16 проб, удельный вес нестандартных проб составил 31,25%. Продукция не отвечала требованиям по жирно-кислотному составу. В том числе не отвечали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 2 пробы сыра, производства Республики Беларусь: Сыр «Голландский» м.д.ж. 45%, производства ОАО Молочная компания «Новогрудские Дары» и Сыр Российский молодой, м.д.ж. 50%», производства ООО «Беловежские сыры».

По результатам проверок составлено 20 протоколов об административном правонарушении на общую сумму Штыс, рублей. Выдано 9 предписаний по устранению выявленных в ходе надзора нарушений обязательных требований Технического регламента 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Направлены информации в территориальные органы Роспотребнадзора для принятия мер к производителям. Снято с реализации 40 партий молочной продукции в объеме 99,8кг по причине отсутствия сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции, истечения срока годности продукта и несоответствия молочной продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

341 просмотров


Айран - 43%
 
Курорты Карачаево-Черкесии - 40%
 
Вода Карачаево-Черкесии - 12%
 
Горный чай - 4%
 
Сады Карачаево-Черкесии - 1%
 
Подписывайтесь на RIAKCHR в Одноклассниках Получайте свежие статьи и новые публикации на свой мобильный
Вступайте в сообщество RIAKCHR в “ВКонтакте” Нас уже 250 тысяч.
Присоединяйтесь