8 НОЯБРЯ. ЧЕРКЕССК. В Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии на территории туркомплекса "Медовые водопады" пройдет VIIмеждународный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник Айрана на Медовых водопадах".
"В этом году участниками масштабного события станут делегации из разных регионов России, а также из зарубежных стран. Каждый год в фестивале принимают участие не менее 5000 человек, думаю, что и этот год не станет исключением", - рассказала РИА Карачаево-Черкесия представитель оргкомитета фестиваля.
По традиции кульминацией праздника станет дегустация старинного кисломолочного напитка айран, который приготовят заранее в большом чане, объемом почти в 500 литров.
Также будет представлена обширная экспозиция работ мастеров по изготовлению ножей, изделий декоративно-прикладного искусства, национальной одежды и многое другое.
Творческая часть фестиваля включит выступление танцевальных и песенных коллективов, а также сольных исполнителей из разных регионов.
Кроме того, состоится конкурс на лучшие приготовление карачаево-балкарского сыра и его разновидностей в домашних условиях, а также конкурс на лучшее приготовление айрана, при закваске которого будут использованы старинные народные рецепты.
"Мероприятие проводится с целью сохранения и популяризации уникальной и самобытной материальной и духовной культуры карачаевского-балкарского народа; воспитания молодежи в соответствии с нравственно-этическими, общественными и семейными нормами поведения, традициями, заложенными в народной культуре; поддержки и развития художественного творчества в области декоративно–прикладного искусства; развитие индустрии регионального туризма", - добавила собеседница агентства.
Комментарии